コーヒーワークショップ

コーヒーワークショップ
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コーヒー実験WS
いろんな豆や入れ方を試してみよう!
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コーヒー屋さんではない
コーヒー好きのRUMIさんによる
コーヒー実験室☕️
ご自身のコーヒースタイルを見つけるきっかけの時間にしてもらえたら嬉しいです。
ハンドドリップコーヒー沼で
苦味や酸味
温度の違い
みんなの味覚の違い
など
楽しみながら
学び、整う時間を過ごす
そんなワークショップです。
ハンドドリップ初心者さんも
もう少し深めたいなという方も
お気軽にご参加くださいね😊
《当日の流れ》
1)挨拶とコーヒーの話|30min
・スペシャリティコーヒーのお話
・コーヒー温度や挽き目のお話
・コーヒーの淹れ方紹介
・参加者さんのいつものコーヒーの淹れ方、お悩みなどをシェアします。
2)4種のコーヒーの試飲|30min
・4種類のコーヒーを試飲
人気の珈琲屋さんのお豆をご用意します。
→各自で味の印象についてメモを取る
→好きだなと思った豆を選ぶ
3)各自ドリップ実践 2杯|60min
・適量スピードや量について声がけします
・お一人2杯続けてドリップしてもらいます
4)コーヒーが入った方からお菓子をご用意|30min程を目処に自由解散
・コーヒーとお菓子(ROLE COFFEEさんのスイーツ予定)を召し上がってもらいます。
・フリーな感じでコーヒー談義や質問タイム
・ご自身で淹れたコーヒー片手に読書、お仕事、勉強、ジャーナリングなども◎
※飲みきれないコーヒーはMAYU滞在中に飲んだり、お持ち帰りできますので水筒などの保温容器をお持ちください。
ご参加お待ちしております!
みなさんのコーヒーTimeが
よき時間になりますように☕︎
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開催日時:11/30(土)10:30-12:30
定員:6名
参加費:3,600円
お申し込みはお問い合わせページからお願いいたします。
「お問い合わせ種別」で「ワークショップ参加申し込み」をご選択いただき、
「お問い合わせ内容」に、
・ご参加希望のワークショップ名
・ご希望の日にち、時間
をご記入ください。